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玉兰片的家常菜做法?玉兰片的家常菜做法大全

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
内容摘要:大家好,今天来为大家解答玉兰片的家常菜做法这个问题的一些问题点,包括玉兰片的家常菜做法大全也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下

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本文目录

  1. 龙凤汤正确做法
  2. 顺德龙凤汤正宗做法
  3. 正宗龙凤汤的常做常做法

龙凤汤正确做法

1 、材料:蛇肉 、法龙凤汤法鸡肉 、龙凤枸杞 、常做常料酒、法龙凤汤法盐、姜 、枫斗 、红枣 、黄芪、花旗参 :适量。

2、蛇肉、鸡肉清洗干净 ,然后切块备用。

3、起锅倒入适量的清水、料酒 ,把鸡肉放进去焯一下 ,再捞出来冲洗干净。

4 、起锅倒水,加入料酒 、生姜 ,把蛇肉放进去 ,煮出白沫 ,然后捞出来在水里冲一下。

5、把所有材料放进砂锅 ,然后加入适量的清水 。

6 、盖上盖子 ,大火烧开,转小火炖1.5小时即可  。

顺德龙凤汤正宗做法

原材料

主要材料 :,鲫鱼1条,鸡(大小鸡)1/2只  ,平菇5个,红枣 ,板栗各10个 ,切完的葱2炒勺,蒜1头 ,芝麻油 ,白胡椒粉鸡脯肉调料,切完的葱1炒勺 ,捣好的蒜1炒勺 ,胡椒面1/4勺子  ,芝麻油1小调味品,生鸡蛋,朝天椒丝

作法

(1)鸡要提前准备大小鸡 ,去调头和瓜 ,去除内脏器官清洗 。

(2)要提前准备活鲫鱼 ,去尾放血后刮鳞 ,并切割成块清洗 。

(3)把平菇泡在水里去除平菇柱 ,红枣削皮 ,栗子去皮 。

(4)生鸡蛋煎出去 ,切割成丝。

(5)往平锅里续水,沸腾时放鸡,平菇,板栗 ,红枣,蒜煮开。

(6)鸡彻底煮开时  ,谋取撕肉与葱 ,蒜,芝麻油 ,白胡椒粉一起拌。

(7)在煮鸡的汤里放鲫鱼小块,重煮一遍。

(8)有龙凤汤的真味道出去时,盛在碗里 ,并在上面放拌的鸡脯肉和朝天椒丝清曲大酱汤

正宗龙凤汤的做法

原材料

主要材料 : ,鲫鱼1条,鸡(大小鸡)1/2只 ,平菇5个,红枣 ,板栗各10个,切完的葱2炒勺,蒜1头,芝麻油,白胡椒粉鸡脯肉调料,切完的葱1炒勺,捣好的蒜1炒勺,胡椒面1/4勺子 ,芝麻油1小调味品,生鸡蛋,朝天椒丝

作法

(1)鸡要提前准备大小鸡,去调头和瓜,去除内脏器官清洗。

(2)要提前准备活鲫鱼 ,去尾放血后刮鳞 ,并切割成块清洗 。

(3)把平菇泡在水里去除平菇柱,红枣削皮,栗子去皮 。

(4)生鸡蛋煎出去,切割成丝。

(5)往平锅里续水 ,沸腾时放鸡 ,平菇,板栗 ,红枣 ,蒜煮开。

(6)鸡彻底煮开时 ,谋取撕肉与葱 ,蒜 ,芝麻油,白胡椒粉一起拌 。

(7)在煮鸡的汤里放鲫鱼小块,重煮一遍。

(8)有龙凤汤的真味道出去时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡脯肉和朝天椒丝清曲大酱汤

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